cacao en polvo orgánico

cacao en polvo orgánico

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¿QUÉ ES Y DE DÓNDE ES?

El cacao es una fruta de origen tropical que proviene del árbol del cacao, cuyo nombre científico es Theobroma cacao que en griego significa “alimento de los dioses”.

México fue el primer país en cultivar la semilla del cacao, al igual que otros países de América Central. Los antiguos mexicanos tostaban y mezclaban las semillas con agua, dando como resultado una bebida rica y amarga a la que llamaron “xocolatl”. 

Hoy en día, el cacao se cultiva principalmente en África occidental, América Central y del Sur, y Asia.

 

¿CUÁLES SON SUS BENEFICIOS?

  • Reduce el riesgo de padecer diabetes
  • Reduce el estrés
  • Afrodisíaco natural
  • Mejora la función cerebral
  • Previene enfermedades cardíacas
  • Mitiga el síndrome premenstrual
  • Anticancerígeno
  • Estabiliza la presión arterial
  • Antioxidante
  • Energético
  • Mejora los niveles del colesterol
  • Rico en fibra, magnesio, potasio, fósforo y selenio
  • Diurético

 

¿CÓMO CONSUMIRLO?

El cacao en polvo es un alimento versátil que puede ser consumido de forma moderada y dentro de una dieta equilibrada.

La manera más común es preparar un vaso de leche achocolatada, lo recomendable es no agregar endulzantes comerciales para que los beneficios del cacao puedan hacer efecto.

Otra de las maneras más cotidianas de utilizarlo, es en repostería, crema untable y galletas.

Foto: Ilustrativa

PRESENTACIÓN EN MATCHAKI TIENDA ORGÁNICA: POLVO 100 gramos.